カロテノイド色素

地球全体に分布するロドプシン保有細菌の新たな光エネルギー獲得戦略～キサントフィルを用いた集光アンテナの発見～

2023-03-02 東京大学発表のポイント ◆光エネルギーを化学エネルギーに変換するタンパク質(キサントロドプシン、プロテオロドプシン)が、カロテノイド色素の一種であるキサントフィル(ゼアキサンチンやルテイン)を集光アンテナとして利用す...

2023-03-02

生物工学一般