クラチャイダム

黒ショウガに含まれるテトラメトキシルテオリン（TML）が脳内の免疫細胞であるミクログリアの過剰な活性化を抑制し、中枢神経炎症性疾患の予防や症状の緩和に寄与する可能性がある

愛媛大学大学院農学研究科2年生の兵頭慧真さんの筆頭著者論文が学術誌「ACS Nutrition Science」に掲載2026-07-09 愛媛大学愛媛大学、松山大学、株式会社ウェルフォートの共同研究グループは、クラチャイダム（黒ショウガ）...

2026-07-10

医療・健康