コレステロール
医療・健康 他のスナック菓子をピーカンに置き換えるとコレステロールや食事の質が改善する可能性(Replacing other snacks with pecans may improve cholesterol, diet quality)
医療・健康 アルツハイマー病におけるコレステロールと毒性タンパク質クラスターの関連性を解明(Alzheimer’s study links cholesterol and toxic protein clusters)
生物化学工学 