テクトリゲニン

2026-05-20 理化学研究所,科学技術振興機構理化学研究所とJSTの研究グループは、葛（クズ）の花に含まれる有用イソフラボン「テクトリゲニン」の生合成経路を初めて解明した。研究では、葛の花・つぼみ・葉のトランスクリプトーム解析を実施し...