フードリテラシー

適切に食品を摂取するために必要とされる総合的な資質の指標である「フードリテラシー」と食事の質との関連～20～79 歳の日本人 5998 人を対象としたオンライン質問票調査～

2024-02-21 東京大学発表のポイント◆20～79 歳の日本人 5998 人を対象としたオンライン質問票調査を行ない、適切に食品を摂取するために必要とされる総合的な資質の指標である「フードリテラシー」が高い人ほど、1 日全体の食事の質...

2024-02-21

医療・健康