有機化学・薬学 メラニン生合成には、亜鉛も必要だった! 2023-04-19 京都大学メラニンは紫外線から肌を守る重要な物質です。一方で過剰なメラニンはシミの原因となるため、メラニン生成を抑制する成分は美白化粧品に使用されています。メラニンの生合成にはチロシナーゼと呼ばれる酵素群が機能することが... 2023-04-19 有機化学・薬学