生物化学工学 酵母が放出するグルタチオンが微生物の相互作用を支える －栄養源となることに加え、細胞の形と増殖方向の維持にも関与－ 2026-09-14 理化学研究所,東京大学,広島大学分裂酵母が細胞外へ放出するグルタチオン（GSH）が、周囲の遺伝子破壊株の生育を支える「細胞間相互作用」の役割を持つことを、理化学研究所・東京大学・広島大学などの共同研究グループが明らかに... 2026-09-15 生物化学工学
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