大豆

2020-11-02 京都大学 杉浦春香 農学研究科修士課程学生（研究当時）、橋本渉 同教授らの研究グループは、生きた の増殖を抑制し、納豆菌は死んだ大豆を栄養源として増殖する仕組みの一端を明らかにしました。 納豆菌は枯草菌の一種で、枯れた...