生物化学工学 油脂生産酵母における脂質蓄積と組成変化のメカニズムを解明（Researchers Reveal Mechanisms of Lipid Accumulation and Compositional Remodeling in Oleaginous Yeast）
2026-11-02 中国科学院（CAS）中国科学院大連化学物理研究所などの研究チームは、油脂生産酵母 Rhodosporidium toruloides（ロドスポリジウム・トルロイデス）における脂質蓄積と組成変化のメカニズムを解明した。研...