血糖値管理

タンパク質と脂肪がインスリン分泌を促進する可能性、オーダーメイド栄養への道を開く(Proteins and fats can drive insulin production for some, paving way for tailored nutrition)

2024-07-02 カナダ・ブリティッシュコロンビア大学(UBC) ブリティッシュコロンビア大学の新研究によると、血糖値管理には炭水化物の他にタンパク質や脂肪も重要です。Cell Metabolism誌に発表されたこの研究は、炭水化物、タ...

医療・健康

毒性とは程遠い乳酸塩は、炭水化物食後の身体の主要燃料としてグルコースに匹敵する(Far from toxic, lactate rivals glucose as body’s major fuel after a carbohydrate meal)

2024-05-14 カリフォルニア大学バークレー校(UCB) 高校時代、ロバート・レイハはトレーニング中の乳酸蓄積がパフォーマンス低下の原因だと考えていました。しかし、大学での学びを通じて、乳酸は酸素不足のサインではなく、運動中に筋肉を燃...

医療・健康

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