生物化学工学 褐色脂肪組織に着目したとの新たな関連を解明 食餌性肥満モデルマウスにおいて、Bacteroidesを投与することにより、褐色脂肪組織の分岐鎖アミノ酸代謝が亢進し、肥満が抑制された。 2021-11-17 生物化学工学