非開花性キャベツ変異体

キャベツの開花が強力に抑制されるメカニズムを解明～45年前に発見された、花が咲かないキャベツの解析を通して～

2023-03-23 京都大学キャベツ‘不抽苔(ふちゅうだい)’(英語ではnon-flowering cabbageの略で‘nfc’)は、1978年に発見された非開花性の自然突然変異体です。‘不抽苔’は通常のキャベツが開花する条件下でほと...

2023-03-23

生物化学工学