医療・健康 日本人の「食事リズム」には4つの型があることを特定 ――時間栄養学による包括的な食行動分析―― 2026-05-12 東京大学東京大学の研究グループは、20～69歳の日本人1,047人を対象に、11日間のリアルタイム食事記録を解析し、日本人の「食事リズム」が4つの特徴的パターンに分類できることを世界で初めて明らかにした。解析では、食事... 2026-05-12 医療・健康
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