医療・健康 気候変動による栄養格差を公衆衛生研究者が指摘(UC Irvine public health experts highlight climate change-driven nutrition gaps)
2026-01-15 カリフォルニア大学アーバイン校(UCI)カリフォルニア大学アーバイン校(UC Irvine)の公衆衛生研究者は、気候変動が日常の食材の栄養価に影響を与えつつあり、特に脆弱な地域や低所得層で栄養不足リスクが高まる可能性を...
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