生物化学工学 植物ホルモン「ジャスモン酸」の新たな不活性化経路を発見 ―防御応答を終わらせる代謝の仕組みに関する長年の定説を更新― 2026-06-01 東北大学東北大学と北海道大学の研究グループは、植物の防御応答を制御する植物ホルモン「ジャスモン酸」の新たな不活性化経路を発見した。植物は傷害や昆虫食害、病原菌感染を受けるとジャスモン酸類を産生して防御反応を開始するが、... 2026-06-02 生物化学工学