生物化学工学 微生物が織りなす「甘い蜜の酸っぱい秘密」と花粉管破裂 ――糖は多いが窒素が少ない花蜜で生き抜くミクロ生物の栄養獲得戦略――
2026-05-12 東京大学東京大学の研究グループは、花蜜に生息する微生物が、糖は豊富だが窒素源に乏しい花蜜環境で生き抜くための巧妙な栄養獲得戦略を分子レベルで解明した。研究では、アベリアの花蜜から分離した細菌「Acinetobacter...
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