生物化学工学 冬眠中、必須栄養素は体内をどう動くかPETイメージングで解明～人工冬眠でがんの増殖を抑制～
2026-01-26 長崎大学長崎大学医歯薬学総合研究科と理化学研究所の共同研究により、人工的に冬眠様状態を誘導したマウス(QIHモデル)を用いて、冬眠中の必須栄養素(糖・ビタミン・アミノ酸)の体内動態をPETイメージングで世界で初めて可視...
生物化学工学
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生物化学工学 DNAに「ページ番号」を付与する新技術の開発(Invention of DNA “Page Numbers” Opens Up Vast Possibilities for the Bioeconomy)
2026-01-26 カリフォルニア工科大学(Caltech)米カリフォルニア工科大学(Caltech)の研究チームは、DNA合成時に「ページ番号」に相当する情報を直接組み込む新手法を開発した。DNAを用いた情報記録では、長い配列を正しい順...
生物化学工学 植物における鉄バランス制御のタンパク質ネットワークを解明 (How Protein Network Cooperatively Regulates Iron Balance in Plants)
2026-01-20 中国科学院(CAS)植物にとって鉄は必須微量元素であり、その不足や過剰は生育障害を引き起こす。中国科学院西双版納熱帯植物園の研究チームは、モデル植物シロイヌナズナを用い、植物全体で鉄恒常性を制御するタンパク質ネットワー...
生物化学工学 銅代謝酵素に隠された活性調節機構を解明～酵素電極反応を駆使した反応機構解析～
2026-01-23 京都大学本研究は、大腸菌由来の銅排出酸化酵素CueOにおける活性調節機構を、直接電子移動型(DET型)酵素電極反応を用いて解明した。CueOは毒性の高い1価銅イオン(Cu⁺)を2価銅イオン(Cu²⁺)へ酸化し、細胞内の...
生物化学工学 代謝ノイズの解析が新たなバイオ製造技術への道を開く(Exploring metabolic noise opens new paths to better biomanufacturing)
2026-01-15 ワシントン大学セントルイス校米国のワシントン大学セントルイス校の研究チームは、生体内代謝反応における「代謝ノイズ」が、バイオものづくり(バイオマニュファクチャリング)の効率を左右する重要因子であることを明らかにした。細...
生物化学工学 精密なタンパク質分解制御における画期的成果(Chinese Scientists Achieve Breakthrough in Precise Protein Degradation)
2026-01-20 中国科学院(CAS)中国の研究チームは、生体内で特定の疾患関連タンパク質を空間的・時間的に精密制御しながら分解する新技術を開発した。研究は学術誌Cellに掲載され、がんや神経変性疾患などへの新たな治療戦略を切り開く成果...
生物化学工学 日本伝統漬物「しば漬け」から発見:新規グリセロール含有菌体外多糖を産生する乳酸菌株を同定～乳酸菌KY5-ES5特有の構造が高粘度形成に寄与～
2026-01-19 東京科学大学東京科学大学(Science Tokyo)生命理工学院の山田拓司教授らは、京都の伝統漬物「しば漬け」から分離した乳酸菌Lactiplantibacillus plantarum KY5-ES5が、グリセロー...
生物化学工学 タンパク質―材料界面の設計:ハイブリッド構造の制御と新素材開発(Designing Protein-Material Interfaces)
2026-01-16 パシフィック・ノースウェスト国立研究所(PNNL)米国パシフィック・ノースウェスト国立研究所(PNNL)の研究チームは、タンパク質と材料の界面(プロテイン・マテリアル・インターフェース)を合理的に設計する新しい研究枠組...
生物化学工学 ビール酵母から人工肉の構造素材を生成する新技術(From pint to plate: scientists brew up a new way to grow meat)
2026-01-05 ユニバーシティ・カレッジ・ロンドン(UCL)ロンドン大学ユニバーシティ・カレッジ(UCL)の研究チームは、ビール醸造の副産物である酵母を利用して、培養肉(ラボで育てる肉)のための食用スキャフォールド(細胞の足場)を生成...
生物化学工学 圧縮的な細胞環境をつくる細胞外基質の新機能～ZPDタンパク質の「雲」によるナノ加工～
2026-01-05 理化学研究所,科学技術振興機構理化学研究所とJSTの研究チームは、昆虫の細胞外基質が細胞に圧縮力を与える「圧縮的な細胞環境」を作り出し、その力学作用によってクチクラ表面のナノ構造(嗅覚毛のナノポア)が加工されることを発...
世界初、酸素に耐える乳酸菌が「脳の健康成分」プラズマローゲンを生産～プラズマローゲンは細菌進化とストレス耐性に関与。酸素下での生産に成功し、認知症対策や発酵食品応用に期待～
2025-12-26 九州大学九州大学大学院農学研究院の土居克実教授らは、これまで酸素を嫌う嫌気性細菌にしか存在しないと考えられてきた「プラズマローゲン」を、酸素下でも生育可能な乳酸菌などの通性嫌気性菌が生産できることを世界で初めて証明した...
生物化学工学 細胞がタンパク質レベルを維持する仕組みを解明(How cells balance their protein levels)
2025-12-23 スイス連邦工科大学ローザンヌ校(EPFL)EPFLの研究チームは、細胞内でタンパク質量を安定的に維持する仕組みを明らかにした。すべての細胞はタンパク質を合成し同時に分解・再利用する必要があり、この「生産と除去のバランス...