医療・健康 クコの実の摂取方法が骨・筋肉保護効果を左右することを解明 (How You Consume Goji Berries May Determine Their Bone- and Muscle-Protective Effects)
2026-06-24 中国科学院（CAS）Chinese Academy of Sciences（CAS）のInstitute of Biophysicsの陳暢（Prof. CHEN Chang）らは、クコ（Lycium barbarum）...
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医療・健康 
医療・健康 過酷環境下の植物能力を高める過酸化水素の役割に関するレビュー(New Review Reveals How Hydrogen Peroxide Enhances Plant Capacities Under Abiotic Stresses)
2025-10-17 中国科学院(CAS)中国科学院の研究チームは、乳製品副産物であるホエイ(乳清)中のタンパク質から得られるペプチドが、免疫調節や抗炎症、代謝制御などの生理活性を持つことを発見した。研究では、ホエイタンパク質を酵素分解して...
医療・健康 日常動作や持久的活動に重要な「遅筋」培養筋肉の作製に成功～筋肉の衰えを予防する筋機能の改善法開発に新展開～
2025-08-08 量子科学技術研究開発機構,東京都立大学,科学技術振興機構QSTと東京都立大学の研究チームは、体内筋肉の柔らかさ(約10kPa)と線維形状を模倣したゲル材料を放射線加工技術で開発し、「遅筋」特性を持つ培養筋肉の作製に成功...
医療・健康 ULの研究者が心臓病予防に役立つ食品を製造するプロセスを開発(UL Researchers develop a process to produce Food that can help Reduce Heart Disease)
2022-08-10 アイルランド・リムリック大学(UL)研究者らは、機能性食品を設計するための新しいステップバイステップガイドを開発しました。機能性食品とは、栄養を提供するだけでなく、身体機能にプラスの影響を与え、薬のように作用することが...