生物化学工学 ダイズ根圏へのイソフラボン供給量を増やす酵素を発見～植物が機能性成分を根から土壌へ分泌するメカニズムの理解に貢献～
2023-02-10 京都大学イソフラボン類は、豆腐や味噌などのダイズ食品に含まれている、私たちにとって身近な植物が生産する代謝物です。ダイズの植物体にとってのイソフラボン類は、窒素栄養の少ない土壌で窒素固定をする根粒菌と共生したり、病原菌...
京都先端科学大学
生物化学工学 
生物化学工学 植物の再生と防御のスイッチ～転写因子WINDは道管再形成や自然免疫も制御する～
転写因子WINDが傷口のカルス化だけでなく、道管の再形成や病原菌への抵抗性獲得に重要な働きをしていることを発見した。
医療・健康 1日に必要なエネルギーは加齢に伴いダイナミックに変動する
世界29カ国の生後8日から95歳までの6,600人以上の二重標識水法のデータベースを構築し、ヒトの生涯にわたる1日当たりの総エネルギー消費量について分析した。
生物環境工学 ”フィーヨフィーヨ”特徴的な鳴き声とドローン画像からシカの時空間分布を推定
環境を荒らさずに野生動物を調査2021-01-28 東京大学○発表者:沖 一雄(東京大学 生産技術研究所 特任教授/ 京都先端科学大学 工学部 教授)牧 雅康(福島大学 農学群食農学類 准教授)奥村 忠誠(株式会社 野生動物保護管理事務...