生物工学一般 AIによる自動培養制御システムを開発～微生物による機能性食品素材の生産で熟練者を約10%上回る生産量を達成～
2023-09-04 新エネルギー・産業技術総合開発機構 NEDOの「カーボンリサイクル実現を加速するバイオ由来製品生産技術の開発」(以下、本事業)で(株)ちとせ研究所は、微生物による機能性食品素材の生産で、従来の熟練者の五感や経験に応じた...
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