日本人成人食事記録

2023-03-10 東京大学 発表のポイント ◆超加工食品の摂取量と年齢、体格、喫煙状況などの個人的特性との関連を、日本人成人を対象とした食事記録のデータをもとに調査しました。 ◆1 日の総エネルギー摂取量のうち、平均して 3～4 割程度...