生物化学工学 認知症におけるタンパク質凝集の起点を解明する手掛かり(The shape of water defines the hotspot that starts protein aggregation in dementia) 2026-10-12 ノースウェスタン大学米国ノースウェスタン大学とカリフォルニア大学サンタバーバラ校の研究チームは、アルツハイマー病や前頭側頭型認知症に関係するタウタンパク質が、異常な構造へと変化し、凝集体を形成する仕組みを明らかにした。... 2026-10-14 生物化学工学