生物環境工学 イリノイ州の研究により、たミノーは暑さにも強いことが示唆された(波)(Illinois study suggests the humble minnow can take the heat(wave))
2022-08-22 イリノイ大学アーバナ・シャンペーン校新しい研究によると、北米の河川に偏在する餌魚であるファットヘッドミノーは、熱波を模擬体験しても、驚くほど副作用が少ないことが明らかになった。3回の熱波シミュレーションの後、水を冷やす...
イリノイ大学アーバナ・シャンペーン校
生物環境工学 
生物化学工学 新しいドッグフード?ファイドーの腸内細菌が1週間で入れ替わるという研究結果が発表された(New dog food? Study shows Fido’s gut bacteria could turn over within a week)
2022-08-01 イリノイ大学アーバナ・シャンペーン校犬が新しい食事を始めると、腸内の微生物のコミュニティーが変化する。その結果、「花形」と呼ばれる細菌が増殖し、「旧来型」の細菌は退散していく。イリノイ大学の動物科学者の新しい研究は、変...
医療・健康 頭頸部がん診断後の健康的な食事が生存率を高める可能性(Healthy diet after head, neck cancer diagnosis may boost survival)
2022-07-27 イリノイ大学アーバナ・シャンペーン校頭頸部扁平上皮がん患者は、慢性疾患を抑制する栄養素を多く含む健康的な食事を摂っていれば、診断後3年間に何らかの原因で死亡する確率が93%低いことが、最近の研究で明らかになった。最高の...
医療・健康 食餌性コレステロールはインフルエンザマウスの炎症と病気を悪化させる(Dietary cholesterol worsens inflammation, sickness in mice with influenza)
2022-05-19 イリノイ大学アーバナ・シャンペーン校イリノイ大学の新しい研究により、食事中のコレステロール値が高いと、マウスがインフルエンザに感染したときに病状が悪化することが示唆された。この研究は、食事中のコレステロールとウイルス感...
生物環境工学 トウモロコシの遺伝的遺産は、ムシクイに対する化学的防御を最も強力に推進する。(Corn genetic heritage the strongest driver of chemical defenses against munching bugs)
2022-05-03 イリノイ大学アーバナ・シャンペーン校植物は、虫に襲われると化学的なシグナルを発する。昆虫学者のエスター・ングンビが言うところの「911コール」は、他の虫たちに夕食や卵を産むのに適した場所が近くにあることを知らせている。...
医療・健康 ナトリウムの削減方法について食品部門が知っておくべきことを探る研究(Study explores what food sector needs to know about how to reduce sodium)
2022-04-15 イリノイ大学アーバナ・シャンペーン校ナトリウムは必須微量栄養素ですが、必要な量はわずかです。食パン3枚か食卓塩小さじ1杯で十分です。しかし、1日のナトリウム摂取量ははるかに多い可能性があります。アメリカ人の90%以上が...
有機化学・薬学 犬のための新しい食物繊維源、アボカドミール(Avocado meal, a novel fiber source for dogs)
2022-03-28 イリノイ大学アーバナ・シャンペーン校イリノイ大学の研究者たちは、アボカドミール(アボカド油の加工後に残る果肉、種、皮を粉砕、乾燥、脱脂したもの)をドライドッグフードの繊維源として使用する可能性についてユニークな研究を行...
医療・健康 大腸がんの背景 食環境が腸に与える影響(Colorectal cancer in context: How the food environment affects the gut)
2022-03-24 イリノイ大学アーバナ・シャンペーン校・イリノイ大学の研究者たちは、大腸がんの発生における胆汁酸、腸内細菌、人種的アイデンティティ、近隣の食環境の交わりを調べました。・胆汁酸は、脂肪、コレステロール、特定のビタミンの消化...
医療・健康 乳がん患者の肝転移の治療が低炭水化物食により改善されることを発見(Cancer Center at Illinois team finds treatment of liver metastases in breast cancer patients improved by low-carb diets)
2022-03-09 イリノイ大学アーバナ・シャンペーン校この研究は、米国がん研究会の学術誌「Molecular Cancer Research」に掲載され、肝転移が大量のブドウ糖に依存していることを発見し、腫瘍の負担を軽減し治療効果を高め...