抗真菌ペプチド

抗真菌物質が酵母の細胞壁を厚くする仕組みを解明 ~海洋生物由来の抗真菌ペプチドが引き起こす防御反応の一端を明らかに~ 生物化学工学

抗真菌物質が酵母の細胞壁を厚くする仕組みを解明 ~海洋生物由来の抗真菌ペプチドが引き起こす防御反応の一端を明らかに~

2026-10-23 広島大学広島大学、東京大学、理化学研究所などの研究グループは、海洋生物のカイメンから発見された抗真菌ペプチド「セオネラミドA」が、酵母の細胞壁を異常に厚くする仕組みを解明した。解析の結果、細胞壁の肥厚は、主要成分である...
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