生物化学工学 内在性機能と外来性機能を併せ持つ人工酵素を開発~金属イオンをたんぱく質の中で精密に並べて機能を生み出す~ 2025-07-31 生命創成探究センター自然科学研究機構・生命創成探究センターなどの共同研究チームは、ヒトサイトカイン(MIF)に精密設計された三核亜鉛中心を導入し、**内在性(サイトカインの本来機能)と外来性(加水分解触媒活性)**の両... 2025-08-04 生物化学工学
生物化学工学 発酵タンパク質を用いたペットフード試験(Brewed Chicken Protein Made by Precision Fermentation Tested in Pet Food) 2025-07-31 イリノイ大学アーバナ・シャンペーン校イリノイ大学とBond Pet Foodsは、酵母を用いた精密発酵で開発した「ブリュードチキンプロテイン(BCP)」を犬用ペットフードに使用し、安全性と栄養価を評価。32匹の犬に6か... 2025-08-04 生物化学工学
生物化学工学 酵母変異体がオメガ7脂肪酸の生産性を向上(Researchers Identify Yeast Mutant for Enhanced Omega-7 Fatty Acid Production) 2025-08-01 中国科学院(CAS)中国科学院QIBEBTは、パルミトレイン酸の高生産性を持つ酵母変異株MU2R48を開発した。抗生物質ゼオシンと常温プラズマを用いた変異誘導後、ラベル不要のRamanフローサイトメトリー(FlowRA... 2025-08-04 生物化学工学
生物化学工学 カスタムタンパク質バインダーを設計する新技術を開発(New method to design custom protein binder) 2025-07-29 マックス・プランク研究所マックスプランク生物学研究所などの研究チームは、特定のタンパク質に結合する小型タンパク質(バインダー)をゼロから設計する新手法を開発した。形状相補性に基づく物理モデルを用い、VEGFやIL‑7R... 2025-07-30 生物化学工学
生物化学工学 前駆rRNA処理と核小体構造の時空間的協調を解明(Researchers Reveal Spatiotemporal Coordination Between Pre-rRNA Processing and Nucleolar Architecture) 2025-07-29 中国科学院(CAS)中国科学院・陳玲玲教授率いる研究チームは、真核細胞内の核小体で行われるリボソームRNA(pre-rRNA)の処理が、核小体の構造内で空間的・時間的に分業されていることを明らかにした。SSU(小サブユ... 2025-07-30 生物化学工学
生物化学工学 界面活性剤フリーの高活性電極触媒を開発~構造生物電気化学に基づく酵素の合理的設計~ 2025-07-28京都大学京都大学などの研究グループは、Gluconobacter japonicus由来のフルクトース脱水酵素(FDH)の膜結合領域を除去した変異体を開発。従来は界面活性剤を用いて精製していたが、この変異体は界面活性剤な... 2025-07-29 生物化学工学
生物化学工学 気孔を閉じさせるK+チャネルの調節部位を発見 2025-07-22 東北大学東北大学などの国際研究チームは、植物の気孔閉鎖に関わるK⁺チャネル「GORK」の立体構造をCryo-EMで解明し、開閉を制御する重要部位「CNBD–アンキリンブリッジ」を特定しました。GORKは乾燥や病原菌侵入... 2025-07-28 生物化学工学
生物化学工学 mRNA治療の開発を加速するAIツール(New AI Tool Accelerates mRNA-Based Treatments for Viruses, Cancers, Genetic Disorders) 2025-07-25 テキサス大学オースチン校(UT Austin)テキサス大学オースティン校とサノフィの研究チームが、mRNAからのタンパク質合成効率を高精度に予測するAIモデル「RiboNN」を開発した。10,000以上のデータに基づく... 2025-07-28 生物化学工学
生物化学工学 構造も機能も型破り!これまでにないドメイン構成を持つtRNAメチル化酵素を発見~好熱性アーキアThermococcus kodakarensis における新規tRNA修飾酵素の同定と機能解析~ 2025-07-25 愛媛大学愛媛大学らの研究グループは、超好熱性アーキアThermococcus kodakarensisにおいて、tRNATrpの6番目のシチジンを2'-O-メチル化する新規酵素「TrmTS」を発見しました。この酵素は、... 2025-07-25 生物化学工学
生物化学工学 自己駆動型顕微鏡が変性タンパク質凝集を捕捉(Smart microscope captures aggregation of misfolded proteins) 2025-07-24 スイス連邦工科大学ローザンヌ校(EPFL)EPFLの研究チームは、誤折りたたみタンパク質の凝集をリアルタイムで予測・解析できる自律型スマート顕微鏡を開発。蛍光画像をAIモデル(AEGON)が解析し、凝集予兆を検出すると... 2025-07-25 生物化学工学
生物化学工学 紐状構造のもつれによるDNA凝集体の形成に成功~新しいソフトマテリアルとして、薬物送達システム等への応用に期待~ 2025-07-23 東京科学大学東京科学大学らの研究チームは、異方性DNAナノ構造のもつれによって新たなDNA凝縮体を構築し、液–液相分離に基づく流動性を持つソフトマテリアルの形成に成功しました。四面体DNAモチーフが連結され紐状構造を形... 2025-07-23 生物化学工学
生物化学工学 炭酸カルシウムの結晶欠陥である双晶を制御する新規タンパク質「twip1」を発見~高密度双晶構造形成における分子メカニズムを解明~ 2025-07-22 東京大学東京大学の研究グループは、カサガイの殻に特有な高密度アラゴナイト{110}双晶の形成を分子レベルで制御する新規タンパク質「twip1」を発見した。twip1は{110}面に特異的に結合し、双晶の密度を顕著に高め... 2025-07-23 生物化学工学