生物化学工学 紅藻類に含まれる血糖値上昇抑制ペプチドの発見～紅藻類が持つ健康効果の解明に期待～
2026-07-27 北海道大学北海道大学大学院水産科学研究院の研究グループは、紅藻類ダルス（Devaleraea inkyuleei）のタンパク質が消化されることで、血糖値の上昇抑制に関与する機能性ペプチド「EVYR」が生成されることを明...
生物化学工学
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生物化学工学 メタボローム解析データを未来の発見につなぐ新リポジトリ「MB-POST」を開発－データの再解析と再利用を加速する国産基盤、試験公開後1年半で 180プロジェクトが登録－
2026-07-27 新潟大学大阪大学を中心とする研究グループは、メタボローム解析で得られる質量分析データを効率的に蓄積・共有・再利用するための国産リポジトリ「MB-POST」を開発した。従来のデータリポジトリでは、実験条件などのメタデータ...
生物化学工学 数分で製造できる人工血管移植片を開発（Custom Blood Vessel Grafts Made in Minutes）
2026-07-27ハーバード大学ハーバード大学ジョン・A・ポールソン工学・応用科学大学院（SEAS）の研究チームは、患者ごとに最適化した人工血管を数分で作製できる新しい3Dプリンティング技術を開発した。従来の人工血管は製造に時間を要し、小...
生物化学工学 AIとロボティクスで腸内細菌叢治療の探索を加速（AI and Robotics Accelerate Search for Better Gut Microbiome Therapies）
2026-07-27 デューク大学（Duke）デューク大学プラット工学部の研究チームは、AI、機械学習、ロボット実験を組み合わせて、プロバイオティクス（有益菌）とプレバイオティクス（食物繊維）の最適な組み合わせを効率的に探索する新たな手法を...
筋肉の若さを支えるHGFを強化する化合物を世界で初めて発見ー加齢性疾患の予防・治療法開発による健康寿命の延伸に期待ー
2026-07-24 九州大学九州大学の辰巳隆一教授らは、筋幹細胞の活性化に必須な肝細胞増殖因子（HGF）の機能を強化する化合物を世界で初めて発見した。研究チームは、加齢に伴うHGFのニトロ化による機能低下が筋萎縮の原因となることをこれまで...
生物化学工学 イトヨの婚姻色を生み出すエピゲノム機構
2026-07-24 国立遺伝学研究所北海道大学の北野潤教授らは、トゲウオ科イトヨのオスが繁殖期に喉を赤く染める婚姻色が形成される分子機構を解析し、アンドロジェン（男性ホルモン）によるエピゲノム制御が重要な役割を果たすことを明らかにした。解...
生物化学工学 抗がん剤前駆体の生産を約1000倍向上させる分子足場を発見（ZJU Scientists Discover Molecular Scaffold that Enables Near-1,000-fold Boost in Anticancer Drug Precursor Production）
2026-07-24 浙江大学（ZJU）浙江大学の連家章教授らは、カナダ・ニューブランズウィック大学、西湖大学との共同研究で、抗がん剤ビンブラスチン前駆体の微生物生産を飛躍的に向上させる新規分子足場タンパク質「VinBLAST」を発見した。...
生物化学工学 アミロイドの構造の違いを磁性ナノ粒子で選択的に分離することに成功ーナノ粒子とタンパク質の新しい相互作用を解明し、アミロイド検出技術の高度化へー
2026-07-23 愛媛大学愛媛大学、大阪大学、ノルウェー科学技術大学の共同研究グループは、磁性ナノ粒子が構造の異なるインスリンアミロイド（構造多型）を選択的に吸着・分離できることを明らかにした。アミロイドはタンパク質が異常凝集して形成さ...
DNAでナノ粒子間の”隙間”を制御 微量分子を見逃しにくくする高感度分析結晶材料を開発！～細胞や化学反応の検出・分析などへの応用に期待～
2026-07-23 名古屋大学名古屋大学を中心とする研究グループは、DNAを利用して金ナノ粒子を規則正しく配列し、粒子間に周期的なナノギャップを形成したDNA修飾コアシェルナノ粒子結晶を開発した。ラマン分光法は分子を識別できる有力な分析法...
生物化学工学 マイクロ液滴を含む新流体材料を利用した「マイクロフローアッセイ法」の開発に成功 〜ウイルス感染能の超高感度定量測定を実現〜
2026-07-22 東京農工大学東京農工大学を中心とする国際研究グループは、マイクロ液滴を含む新しい全水系流体材料を利用し、ウイルス感染能を超高感度かつ迅速に定量測定する「マイクロフローアッセイ法」を開発した。研究では、自己集合性ペプチド...
生物化学工学 大腸菌TGT酵素のCryo-EM構造を世界で初めて可視化（First Ever Reported Cryo-EM Visualization of E. coli TGT Structure）
2026-07-22 カリフォルニア大学サンディエゴ校（UCSD）カリフォルニア大学サンディエゴ校（UC San Diego）の研究チームは、大腸菌の酵素tRNA-グアニントランスグリコシラーゼ（TGT）の立体構造を、クライオ電子顕微鏡（c...
生物化学工学 植物KCS6-CER2複合体による超長鎖脂肪酸伸長機構を解明 （Study Reveals How Plant KCS6-CER2 Complex Drives VLCFA Elongation）
2026-07-21 中国科学院（CAS）中国科学院広州生物医薬・健康研究院（GIBH）を中心とする研究チームは、植物特異的なKCS6-CER2酵素複合体が超長鎖脂肪酸（VLCFA）を合成する分子機構を解明し、これまで知られていなかったアシ...