生物化学工学 マイクロ流体デバイスを用いて食品添加物由来の均一ポリマーカプセルを作製 ～PCRや細菌培養に利用可能な微小バイオリアクターを実現～
2026-09-08 中央大学,東京大学食品添加物として利用される両親媒性高分子TGPRを材料に、マイクロ流体デバイスで粒径約20～35μmの均一なポリマーカプセルを高速作製する技術が開発された。中央大学と東京大学の研究グループは、流路内で...
生物化学工学
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生物化学工学 水溶液中のヘムタンパク質のスピン状態の観測に成功 ―ミオグロビン水溶液の軟X線吸収分光測定―
2026-09-07 分子科学研究所研究グループは、軟X線吸収分光（XAS）と内殻励起計算を組み合わせ、室温の水溶液中にあるミオグロビンのヘム鉄のスピン状態を直接解析する手法を開発した。これまで、タンパク質由来の窒素信号に埋もれるため困難と...
生物化学工学 オートファジーにおける脂質輸送を時空間的に制御するスイッチを発見ー脂質輸送タンパク質Atg2の小胞体結合メカニズムの解明ー
2026-09-04 東京科学大学オートファジーで脂質を供給するタンパク質Atg2が、脂質供給源である小胞体を認識・結合する仕組みを、東京科学大学と大阪大学などの研究チームが解明した。酵母細胞を用いた解析から、タンパク質リン酸化酵素Atg1...
生物化学工学 「汚れにくい」生体材料表面にもタンパク質が選択的に蓄積する仕組みを解明ータンパク質表面の「アルギニン」が水和層を乱して吸着を駆動することを、高感度プロテオミクスで発見ー
2026-09-02 東京科学大学血清に接した生体材料表面に形成される「タンパク質コロナ」を高感度プロテオミクスで解析し、抗タンパク質付着性（防汚）表面でも特定タンパク質が選択的に蓄積する仕組みを明らかにした。6種類の有機表面に吸着した20...
生物化学工学 葉柄の伸長を介して植物の競争力を高める鍵分子を発見 ―謎だったK+チャネルの機能を解明―
2026-09-03 東北大学東北大学の研究グループは、植物のカリウムイオン（K⁺）チャネルAKT5について、約30年間不明だった輸送活性と生理的機能を解明した。AKT5は特定のリン酸化酵素によって活性化され、K⁺を輸送するチャネルとして機...
生物化学工学 細胞の維持機構は一部のミスフォールドタンパク質の半分を見逃す可能性（Cellular maintenance crew may miss as much as half of certain misfolded proteins）
2026-09-02 ペンシルベニア州立大学（Penn State）ペンシルベニア州立大学の研究チームは、細胞内で異常な立体構造を持つミスフォールドタンパク質が、従来考えられていた以上に分解・除去を免れて蓄積する可能性を明らかにした。細胞に...
生物化学工学 タンパク質の蓄積ががん治療薬への反応を左右する可能性（Protein build-up may shape cancer drug response）
2026-09-02 エディンバラ大学エディンバラ大学の研究チームは、がん細胞内で特定のタンパク質が蓄積することが、抗がん剤への反応性を左右する可能性を明らかにした。研究では、細胞内のタンパク質恒常性（プロテオスタシス）を制御する仕組みに着...
生物化学工学 カビがつくるフラボノイドの生合成経路を解明 ―多様なフラボノイドの微生物生産プラットフォームを構築―
2026-09-02 東北大学糸状菌（カビ）が生産するフラボノイド「クロロフラボニン」について、その複雑な生合成経路を詳細に解明した研究。東北大学の研究グループは、複数の生合成中間体が平衡混合物として存在する一方、下流の酵素が特定の化合物だ...
生物化学工学 ヘビの胚が卵の中で同じ方向に巻く理由を解明（Snakes in an egg all coil in the same direction. Scientists think they’ve learned why.）
2026-08-31 カナダ・ブリティッシュコロンビア大学（UBC）カナダ・ブリティッシュコロンビア大学（UBC）などの研究チームは、ヘビの胚が卵の中でほぼ一方向（時計回り）に巻く理由を、脊椎と消化管の成長速度の違いから説明した。800個以...
生物化学工学 植物の成長ホルモン「ブラシノステロイド」が糖新生を促進する新たなメカニズムを解明 ―酵素の立体構造変化を介した精緻な代謝調節―
2026-08-31 東北大学東北大学とカーネギー研究所の国際共同研究チームは、植物ホルモン「ブラシノステロイド（BR）」が糖新生を促進する新たな分子機構を解明した。研究では、BRシグナルの抑制因子であるBIN2キナーゼが、糖新生の鍵酵素P...
生物化学工学 ゴルジ体膜の脂質再編成が細胞内分解系を制御 －膜輸送やオートファジーを制御する新しい生命現象を発見－
2026-08-29 理化学研究所,順天堂大学理化学研究所と順天堂大学などの国際共同研究グループは、ゴルジ体膜における脂質二重層の再編成（脂質スクランブリング）が、リソソーム酵素の輸送とオートファジーを制御する新たな仕組みを発見した。膜輸送...
生物化学工学 薬剤が結合した受容体の立体構造を迅速かつ高精度に決定する手法を開発 ―AIと人工設計タンパク質を用いた汎用的なGPCR構造解析パイプラインを構築―
2026-08-28 東京大学,科学技術振興機構東京大学と奈良先端科学技術大学院大学の研究グループは、AIによるタンパク質立体構造予測と人工設計タンパク質を組み合わせ、薬剤が結合したGPCRの高分解能構造を迅速に決定する「NOAH-ARK1...