タンパク質欠乏

生物工学一般

タンパク質欠乏をしのぐ栄養適応の新機構~体内栄養状態把握に必要な「非必須」アミノ酸の働き~

2022-07-26 理化学研究所 理化学研究所(理研)生命機能科学研究センター栄養応答研究チームの小坂元陽奈基礎科学特別研究員、小幡史明チームリーダーらの共同研究グループは、三大栄養素の一つであるタンパク質の欠乏を細胞が感知し、個体レベル...
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