生物化学工学 海洋細菌由来のテルペン合成酵素の機能を解明~原子レベルでの酵素機能を理解し機能の改変を実現~
2025-08-08 理化学研究所理化学研究所の研究チームは、海洋細菌 Aquimarina spongiae 由来のドリメノール合成酵素(AsDMS)のX線結晶構造を原子レベルで解明し、基質結合や触媒作用に関わるアミノ酸残基を特定しました...
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