嗜好性食品が不安軽減に関与する神経回路を活性化することを発見 (Palatable Food Engages Reward-Stress Neural Circuit to Relieve Anxiety)

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2026-05-14 中国科学院(CAS)

中国科学院深圳先進技術研究院(SIAT)の涂杰研究チームは、「おいしい食べ物」が脳内の報酬系を介して不安を軽減する神経回路を解明した。研究成果は『Advanced Science』に掲載された。研究では、慢性ストレスを受けたマウスで視床下部PVNのCRFニューロンが過剰活性化し、不安様行動が誘発されることを確認した。一方、嗜好性食品の摂取により、これらの神経活動と行動異常が改善された。詳細解析の結果、食物摂取によって前頭前野(PFC)でドーパミンが放出され、D1受容体発現ニューロン(PFCD1R)が活性化されることで、peri-PVN領域のCRFR1ニューロンを介し、PVNCRFニューロンの過活動を抑制する回路が働くことが判明した。本研究は、報酬系とストレス応答系を結ぶ神経基盤を示し、情動制御や不安障害治療研究への新たな知見を提供する。

嗜好性食品が不安軽減に関与する神経回路を活性化することを発見 (Palatable Food Engages Reward-Stress Neural Circuit to Relieve Anxiety)
Mechanism of palatable food-driven alleviation of anxiety-like behaviors via the PFCD1R→peri-PVNCRFR1→PVNCRF circuit. (Image by SIAT)

<関連情報>

嗜好性の高い食品によって駆動されるトップダウン回路は、PVN周辺CRFR1ニューロンを介してPVN CRF活性を抑制し、ストレスを軽減する Palatable-Food–Driven Top-Down Circuit Inhibits PVNCRF Activity to Mitigate Stress Via Peri-PVNCRFR1 Neurons

Yuchuan Hong, Shirui Jun, Tianjiao Deng, Gaojie Shao, Dan Liu, Yi Sun, Yan Chen, Qian Xiao, Jie Shao, Sheng Wang, Tianwen Huang, Fan Yang, Jie Tu
Advanced Science  Published: 10 May 2026
DOI:https://doi.org/10.1002/advs.75604

ABSTRACT

Stress is a major precipitating factor for emotional disorders, including anxiety. To cope with stress, individuals frequently engage in hedonic behaviors, such as eating palatable food, which provide transient relief from psychological distress and may protect against the development of pathology. However, the neural mechanisms by which hedonic experience counteracts stress-induced anxiety remain poorly understood. Here, we identify a neural circuit functionally connecting the prefrontal cortex (PFC) to the paraventricular nucleus (PVN) of the hypothalamus that mediates stress mitigation through palatable food intake. Activation of this circuit suppresses stress-induced hyperactivity of PVN corticotropin-releasing factor (CRF) neurons and prevents the development of anxiety-like behaviors. This effect is driven by palatable-food-induced dopamine release in the PFC, which activates dopamine D1 receptor (D1R)-expressing neurons projecting to corticotropin-releasing factor receptor 1 (CRFR1)-expressing neurons in the PVN and peri-PVN. Notably, GABAergic CRFR1 neurons are enriched in the peri-PVN, with minimal presence within the PVN proper, suggesting that inhibition of PVNCRF neurons is mediated indirectly via peri-PVN GABAergic inputs. These findings define a previously uncharacterized PFC→peri-PVN→PVN circuit through which hedonic experience modulates stress responses and reveal a neural substrate for behavioral resilience, providing a potential avenue for anxiety intervention.

医療・健康
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