2025-07-23 タフツ大学
タフツ大学の研究によると、Bビタミン群(特にB6、B9[葉酸]、B12)は、認知機能や心血管疾患に大きく関与している。高齢者の約40%が食事からのB12吸収力が低下し、脳や脊髄の神経障害や認知症のリスクが高まる。B12欠乏は検出が難しく、MMAとホモシステインの血中濃度測定が必要。B6は慢性炎症の抑制にも関与が期待され、心疾患や認知症予防の鍵になる可能性がある。過剰摂取には注意が必要だが、早期の検査と適切な補給は病状進行の抑制に有効とされる。
By the age of 75-80, 40% of people have a diminished ability to absorb food-bound B12, which leads to a decline in nerve health, particularly in the brain, and can contribute to the risk of dementia in older adults. Photo: Shutterstock
<関連情報>
